花三昧＠春
修子
普段は質素に、たまには豪華に。
はやとうり
修子
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有機農業してる友人からの定期便がやってきた。
その中に見慣れないのが。。。
一見、洋ナシのようだけど、これは立派な瓜。
アメリカ原産で日本では主に漬物に使われてるそうだけど、フランスではクリーム煮にしたりするそうだ。
胡麻油でさっと炒めて醤油で味付け、最後に鰹節をまぶして食べると美味しいよ！と教えてもらって早速チャレンジ♪
瓜のシャキシャキ感と鰹節がマッチしてて美味しかった。
まだまだ知らない食材はありそうで定期便が待ち遠しいわ＾＾
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ABOUT ME
酒・食、時々、旅・舞台・着物𝓮𝓽𝓬.
レジャックの外が見えるエレベーターが子供の頃の遊び場だった名古屋生まれの名古屋人
普段は質素に暮らし、でもたまには豪遊したい♡
そんなの日常を綴っています
